奶茶店用什麽做奶茶?
1,茶店常用的茶葉品種,開茶店用的茶葉其實是商品茶,和我們通常所說的功夫茶不壹樣。然後,根據不同的屬性,茶葉可以分為不同的類型。在綠茶中,白茶、黃茶、綠茶、紅茶、紅茶和藥草茶,綠茶、綠茶和紅茶廣泛用於茶行業。
2.奶茶店常用糖漿做奶茶。糖漿是制作奶茶必不可少的原料之壹,而糖可以平衡飲料的酸甜和風味。奶茶店常用的糖漿有果糖、黃金糖漿、冰糖漿、風味糖漿。需要註意的是,冰糖水在現代茶飲料中被廣泛使用。而且不同的糖漿甜度不同,適合喝的飲料也不同。
3.奶茶店用來做奶茶的乳制品類別。奶茶店制作奶茶使用的乳制品有動物奶和植物奶,其中爭議最大的是植脂末的使用。
4.奶茶店用來做奶茶的水果。奶茶店做奶茶用的水果分為水果、鮮果、冷鏈果汁、冷鏈水果、濃縮果汁、果醬、茶醬、果泥、果粉。
5.奶茶店制作奶茶常用的輔料,如布丁、愛玉、寒天、西米、柚子肉、珍珠、芋頭、椰子、紅糖水晶、蛋糕粉等。