佛手泡蜂蜜有什麽功效
佛手泡蜂蜜有什麽功效
佛手泡蜂蜜有什麽功效？佛手是壹種水果，長相非常的奇特，和人手有相似的地方。它的味道非常的美味，也有很顯著的保健作用，所以深受人們的喜愛。那妳們知道佛手泡蜂蜜有什麽功效嗎？下面為大家介紹佛手泡蜂蜜的功效以及制作方法，希望對大家有所幫助。
佛手泡蜂蜜有什麽功效1佛手泡純蜂蜜有什麽功效
1、養胃助消化
佛手加棗花蜜是養胃的不錯選擇。棗花蜜對身體有很強的滋補效果，含有豐富的果糖、維生素C、鐵、銅等多種營養成分，這些成分可以滋養腸胃，有護脾養胃的作用，佛手則有和胃止痛的作用，佛手可用於消化不良、慢性胃炎以及神經性胃痛等情況，含有豐富的粗纖維和果酸，可以促進胃酸的分泌，加快腸胃中食物的'消化和分解，從而可以養胃助消化。
2、 化痰止咳
佛手味辛，可歸肺經，有化痰止咳的作用，對於緩解慢性支氣管炎、濕痰咳嗽有壹定效果，而蜂蜜中含有酸性物質和高濃度糖類物質，有較強的殺菌消炎作用，能夠抑制多種細菌的生長繁殖，對咽喉部位有壹定的滋潤作用，也可以在壹定程度上緩解嗓子幹癢、咳嗽的情況，二者搭配止咳化痰效果更好。
3、 保護肝臟
蜂蜜中含有豐富的葡萄糖、氨基酸、活性酶、礦物質以及維生素等多種營養成分，這些成分可以不經過肝臟而直接被人體吸收利用，還可以促進肝細胞再生，預防脂肪肝的形成，因此，常吃蜂蜜可以滋潤保護肝臟。同時田野牧蜂提醒大家，佛手性溫，具有疏肝理氣的作用，對於肝氣郁結所導致的心煩易怒、胸悶等情況有壹定效果。
佛手泡蜂蜜的制作方法:
將新鮮的佛手瓜買來後放到家裏晾幹壹周， 找壹個天好的早上把清洗佛手瓜切割成小塊，或是顆粒狀!再放進生活陽臺吹壹吹，曬壹曬~ 覺得較為舒爽了， 把事先準備好的幹凈玻璃瓶(比如:玻璃瓶子)開啟，放些佛手瓜隨後就倒些純蜂蜜。
小提示: 裝好瓶後還記得再放些好的鐵觀音茶葉鋪在表層。
淡淡的香味也有佛手瓜的嚼頭，不太甜，很消暑 腌泡佛手瓜純蜂蜜歸屬於養生保健品。
味兒與眾不同、清新甘甜、甘、滑、醇。
腌泡佛手瓜純蜂蜜具備潤肺止咳、祛痰化氣、清熱去火、解酒煙過多、健脾開胃助消化、促進消化等作用。
佛手泡蜂蜜的食用方式
用幹湯勺取下本產品放進杯裏，隨後添加溫開水攪拌均勻，就可以食用，深淺隨便，熱冷兩相宜，合適四季沖飲。
佛手泡蜂蜜的存儲方式
腌泡佛手瓜純蜂蜜貯時間長而實際效果更強。 忌沾入水分，***存放到幹躁、陰涼的地方。
佛手泡蜂蜜有什麽功效2佛手泡蜂蜜有什麽功效
1、具有理氣化痰,潤肺安咳之功效。可用於慢性氣管炎、咽喉炎、肺氣腫、肺心病、慢性胃炎等。
2、佛手其實是壹味中藥材，它的最主要功效是舒肝理氣，和胃止痛。平常就用來 泡水代茶飲也不錯的，放上壹兩片再調些蜂蜜，暖暖的飄著絲絲清香，仔細品又帶著些微的苦味， 即養胃又潤燥，非常適合剛剛開始供暖的初冬，姑娘們在生理期適當喝點佛手蜂蜜飲，還能起到調經止痛的作用。
新鮮佛手柑泡蜂蜜的方法
1、選料： 選用果形光整、大小壹致、九成熟的佛手為原料。
2、切片： 將佛手用清水洗凈，瀝去浮水，切成（或刨成）厚約1.5毫米的薄片。佛手過大時，須先對切為兩瓣，再切（刨）成片。
3、灰漂： 將佛手片置於清石灰水中浸泡12小時左右。經驗視佛手片顏色由白變黃時，即可撈出，瀝去石灰水。
4、水漂： 將佛手片入清水中清漂3天左右，其間每天換水2～3次，漂至水清亮，佛手片顏色轉白，無石灰味時，即可撈出。
5、撩坯： 將水漂後的佛手片入沸水鍋中煮制5～6分鐘，撈出再入清水中浸泡2天左右，其間每天換水2～3次，以漂去石灰味。
6、收鍋： 配成濃度為35%的糖液連同佛手片壹同入鍋加熱煮制。先用旺火煮1小時左右，再降為中火，煮15分鐘左右，經驗視佛手坯片平整，邊緣飽滿，糖液濃縮至濃度為65％左右時，即可連同糖液舀入缸中靜置蜜漬。
7、起貨： 佛手坯片靜置蜜漬7天以後，可連同糖液壹齊入鍋，用中火煮制40分鐘左右，待糖液濃縮至濃度為65％左右，經檢視佛手坯片剖面色澤壹致時，即可撈出，瀝凈余糖液，待降溫後上糖衣，即為成品。產品特點：色澤鮮艷，不失原果香味，香甜適口，並有順氣化痰之功效。