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五香鵪鶉鹵蛋的正宗做法,如何讓五香鵪鶉鹵蛋好吃?

五香鵪鶉燉雞蛋的步驟

1

鵪鶉蛋用清水洗凈。

2

鍋裏放冷水,水沒過雞蛋。燒開後煮10分鐘,離火。

煮雞蛋的時候放壹點鹽,可以減少雞蛋破皮的機會。雞蛋也適用。雞蛋煮熟冷卻後,把雞蛋皮壹個壹個碾碎。

再往鍋裏加水,雞蛋都沒吃完。加入鹽、胡椒粉、燉肉、醬油、姜和所有其他調料。

我剛把調料倒進鍋裏。喜歡整潔的家長可以把調料放在調料盒裏。

這是我的燉肉。

後面有具體內容,也可以自己搭配。

加幾顆冰糖提味。

老抽和混色。

10

生姜切片放進去。

11

著火了。水燒開後,關火。等水涼了,再火加熱,如上,這樣重復三次。去做吧。冷卻後將腌制好的湯汁放入冰箱冷藏。帶著它!