涼拌木耳的做法步驟圖，涼拌木耳怎麽做好吃
主料黑木耳15g 輔料油少許杭椒10g朝天椒5g大蒜3瓣花椒15粒涼拌醬油15g涼拌醋15g香油5g香菜1棵
步驟
涼拌木耳的做法步驟11.木耳冷水泡發。
涼拌木耳的做法步驟22.泡發開後，剪去根部，洗幹凈，待鍋中水開後放入木耳煮約2-3分鐘。煮的時間長短要根據買的木耳耐煮的情況來定。
涼拌木耳的做法步驟33.煮好的木耳冷水中沖洗幹凈。
涼拌木耳的做法步驟44.青紅椒切成碎末放入碗中，鍋中倒入少許油，爆香花椒後，趁熱倒入青紅椒碎末的碗中，激發出青紅椒的味道。
涼拌木耳的做法步驟55.油涼後加入蒜末，涼拌醬油、涼拌醋、香油，拌成碗汁。喜歡甜味道的可以加白糖，我不喜歡甜的所以沒加。
涼拌木耳的做法步驟66.將過完冷水的木耳控去水分，放入盤中，撒上洗凈的香菜段，淋上碗汁即可。