紅燒豆角是什麽做法？
材料:1豆幹和1五花肉。
輔料:生抽、淡醬油、冰糖、料酒、油、姜2片。
豆豉燜五花肉的做法
1，幹豆提前壹晚用水軟化。
2.將泡好的豆子瀝幹，切成長段備用。五花肉洗凈，切成大塊。生姜去皮切片備用。
3.鍋裏放少許油，燒熱，放入姜片炒香。
4.放入五花肉，煎至微金黃。
5.加壹勺料酒。
6.加醬油。
7.加入醬油。
8、放適量冰糖。
9.加入幹豆，攪拌均勻。
10，加入四勺料酒和水，不放肉。
11.將材料移入高壓鍋。
12，壓20分鐘，直到肉軟爛。
13，把壓好的料倒回鍋裏。
14，中火至湯汁粘稠。在此期間，您可以嘗試壹下口味，然後根據您的需要調整適量的糖或醬油來調節您的口味。
15，取出裝盤食用。