銀耳湯百合蓮子的做法
銀耳蓮子百合湯
“多喝些湯水對身體有益處。銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有壹定療效，蓮子有益心補腎、健脾止瀉、固精安神、健腦的作用，常食能預防老年性癡呆的發生。百合味道鮮美，還有寧心安神的作用，買不到鮮百合，就用幹百合來代替了。”
用料
主料
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銀耳20克
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幹百合5克
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蓮子10克
輔料
葡萄幹
3克
枸杞
1克
冰糖
3克
銀耳蓮子百合湯的做法
1.
準備好食材。
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2.
先將幹百合、蓮子、銀耳浸泡壹小時。
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3.
燉鍋中加滿開水，接通電源後，將幹百合、蓮子、銀耳放入。
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4.
再將葡萄幹和枸杞清洗壹下放入。
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5.
最後加入冰糖。
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銀耳蓮子百合湯成品圖
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烹飪技巧
如果沒有提前將食材浸泡，也可以直接放入，但要延長燉煮時間。