怎麽發酵江米面（又叫糯米粉）

加入酵母水，發酵12小時即可，下面介紹做法：

準備材料：糯米粉300克、白糖50克、清水310-345克、紅棗8顆、酵母粉2克

制作步驟：

1、糯米粉倒入容器中

2、加入酵母水，拌勻

3、包上保鮮膜，發酵12小時

4、發酵好的狀態

5、加入白糖

6、拌勻

7、倒入模具，加入大棗

8、蒸烤箱，蒸25分鐘

9、成品圖

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