雲吞 、混沌 、龍抄手的來歷
雲吞是廣東漢族對餛飩的叫法；抄手是四川人對餛飩的特殊叫法；山東有的地方稱其為馉饳。
壹、相關歷史來源
1、源於西施：
相傳春秋戰國時期，吳王夫差打敗越國，得到了絕代美女西施後，終日沈湎歌舞酒色之中。壹年冬至節，吳王照例接受百官朝拜，。不料飲宴之中，吃膩山珍海味的他竟心有不悅，擱箸不食。這壹切西施全都看在眼裏，她趁機跑進禦廚房，和面又搟皮，欲做出壹種新式點心來，以表自己的心意。皮子在她手中翻了幾個花樣後，終於包出壹種畚箕式的點心。放入滾水裏壹氽，點心便壹只只泛上水面。她盛進碗裏，加進鮮湯，撒上蔥、蒜、胡椒粉，滴上香油，獻給吳王。吳王壹嘗，鮮美至極，壹口氣吃了壹大碗，連聲問道：“這為何種點心？”西施暗中好笑：這個無道昏君，成天渾渾噩噩，真是混沌不開。聽到問話，她便隨口應道：“餛飩。”從此，這種點心便以“餛飩”為名流入民間。
2、源於漢代：
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，於是用肉餡包成角兒，取"渾"與"屯"之音，呼作"餛飩"。恨以食之，並求平息戰亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這壹天，所以在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
二、三種小吃簡介
1、雲吞簡介：
雲吞是廣東漢族小吃的壹種，源於北方的“餛飩”，初期被歸類為餅類之中。 之所以叫雲吞， 是因為粵語中餛飩的發音類似於雲吞。 經過長年的發展，雲吞也有了自己獨特的風格，外皮以及裏頭的餡料都跟餛飩不同。大小壹般以“壹口吞”為標準，按照老廣記的標準，壹碗標準碗雲吞數量為6顆到8顆。
2、龍抄手：
龍抄手是成都市著名的漢族小吃，抄手是四川人對餛飩的特殊叫法，抄手的得名。成都的“龍抄手”1941年開設於成都的悅來場，上個世紀50年代初遷往新集場，60年代後又遷至春熙路南段至今，迄今已有60余年的歷史了。
3、是中國漢族傳統面食之壹，用薄面皮包餡兒，通常為煮熟後帶湯食用。源於中國北方。