羅非魚剁成塊怎麽做紅燒羅非魚塊的做法
1、主料：羅非魚1條。
2、輔料：蔥、姜、蒜適量，生抽2勺，老抽1勺，紅糖1塊，面粉適量，鹽適量。
3、羅非魚清理幹凈，切成小塊。
4、加入料酒、鹽、部分蔥姜，腌制10分鐘。
5、鍋中放油，油熱後，魚塊裹上幹面粉，下鍋煎至金黃。
6、加入料酒、生抽、老抽、鹽。
7、加入半碗清水，紅糖，大火燒開後轉小火，燜燒20分鐘即可。
8、魚肉軟嫩入味兒，香氣四溢。
1、主料：羅非魚1條。
2、輔料：蔥、姜、蒜適量，生抽2勺，老抽1勺，紅糖1塊，面粉適量，鹽適量。
3、羅非魚清理幹凈，切成小塊。
4、加入料酒、鹽、部分蔥姜，腌制10分鐘。
5、鍋中放油，油熱後，魚塊裹上幹面粉，下鍋煎至金黃。
6、加入料酒、生抽、老抽、鹽。
7、加入半碗清水，紅糖，大火燒開後轉小火，燜燒20分鐘即可。
8、魚肉軟嫩入味兒，香氣四溢。