有什麽吃蘋果的方法嗎？
第二，加水做水果湯。
第三，果汁吃。
第四，蘋果燉魚吃。
基本材料:蘋果兩個，草魚100g，瘦肉150g，紅棗10g，生姜10g。
調料:味精2克，胡椒粉少許，紹興酒2克。
方法:
1.蘋果去皮，切塊，清水浸泡，草魚洗凈切塊，瘦肉切大塊，紅棗浸泡，生姜去皮切片。
2.炒鍋放油，放入姜片、魚塊，小火煎至兩面微黃，倒入紹酒，放入瘦肉片、紅棗，倒入清湯，中火燉。
3.燉至略發白時，放入蘋果瓣，加鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘即可食用。
燉的時候調料不要過早放下，以免湯變白。
此湯養心益氣，補腎益肝，明顯改善腎虛或睡眠不足引起的黑眼圈。
5.做蘋果茶。
將果汁煮沸或打碎，加入茶包。
六、豬腳蘋果湯
豬腳1個，玉竹10g，茯苓10g，紅棗15枚壹起洗燙。加水至豬腳熟透去骨，再加入蘋果切成厚片，烤十五分鐘左右。該湯酸甜可口，具有健胃、安神、潤肺的功效。
七、蘋果炒牛肉
牛肉250克，炒至八成熟，再放入去皮的蘋果片、少許姜絲和蔥花，炒至牛肉全熟即可食用。該菜味道酸甜，有健脾的作用。
八、蘋果炒肥腸
豬大腸500克，煎或炸至熟，即加入適量去皮蘋果片，煎壹分鐘即可食用。這道菜味道酸甜，有健胃的作用。
九、排骨蘋果酸
排骨500克，炒熟或炒透，再加入人工量的去皮蘋果片，炒兩分鐘，放少許糖調味。該菜肴具有健胃健脾功效。
十、加壹杯酸奶吃果泥，或者加獼猴桃和酸奶壹起做果泥。
XI。拉制的蘋果
原料:蘋果150g，雞蛋1，澱粉100g，糖200g，植物油15g，芝麻3g，幹面粉50g。
方法:
(1)蘋果洗凈去皮，切成菱形小塊，每個蘋果上塗壹層幹面粉；將澱粉與少量水混合制成汁液；雞蛋打入碗中，加水稀釋，打勻，加入澱粉中。
(2)蘋果片蘸雞蛋澱粉糊，芝麻放熱油鍋炸熟備用。
(3)在油中加入水和糖，在火上煎至金黃色。當小油泡變成5-6個整泡時，加入炸好的蘋果塊，立即翻炒出鍋，裝盤。
特點:這道菜很甜很膩，小朋友都喜歡。
小貼士:拉蘋果的時候壹定要掌握好火候，糖化好，不然看不到糖絲。
功效:這道菜富含脂肪、糖、鐵等成分。特別是蘋果具有養心補血、生津止渴、解毒除煩、健脾和胃、澀腸潤肺的功效，有利於兒童防病健身。
十二、蘋果什錦飯
材料:1碗白米飯(約150g)、1個富士蘋果、3片火腿、1個西紅柿、少許四季豆和玉米粒、1個芹菜、適量植物油、鹽和味精。
練習:
1.蘋果洗凈切塊，用鹽水浸泡，撈起瀝幹備用。
2.西紅柿洗凈，切成小塊；火腿切小塊，芹菜去葉，洗凈切丁。
3.鍋燒熱，放1小勺油，炒香芹菜丁，放入蘋果丁、番茄、火腿、芹菜、四季豆、玉米粒和調料，炒香，再放入熟米飯，大火翻炒均勻，即可食用。蘋果炒飯很少見，但這款素食蘋果炒飯色澤鮮艷，味道鮮美，富含各種果蔬纖維，營養又瘦身。
十三、水果顆粒通心粉
材料:1小袋通心粉、1個蘋果、150g瘦豬肉、1個洋蔥、半個胡蘿蔔、少量西蘭花、2茶匙油、少許鹽、味精、番茄醬和糖。
練習:
1，通心粉先煮熟，冷水冷卻，瀝幹備用。
2.蘋果洗凈切塊，用鹽水浸泡後撈起備用。
3、胡蘿蔔切丁，和西蘭花壹起煮，瘦肉切碎。
4.油鍋放入洋蔥略炒，然後放入肉末翻炒，放入上述材料，拌勻，調味。
十四、水果脆皮卷
大小:玉蘋果2個，魚400g(鯉魚、草魚、鱸魚均可)。哈密瓜半個，春卷4個，蔥1根，姜1根，鹽和澱粉少許，植物油適量。
練習:
1.將魚切片，用蔥、姜、調料腌制10分鐘。
2.蘋果、哈密瓜去籽去皮，切成魚大小的方塊，澱粉調成糊狀。
3.將魚片、蘋果、哈密瓜片用春卷卷好，用澱粉糊粘牢，放油鍋裏炸熟，撈起瀝幹水分。
4.將每塊切成兩半，放入托盤中。
魚應該切片並用香料腌制以去除魚腥味。蘋果應該是脆的。這道菜聞起來香，吃起來香，味道獨特，熱量少，有減脂的功效，是最適合女士的壹道菜。
十五、蘋果派
雙層表皮材料:
兩杯面粉
c白油Crisco起酥油3/4杯
鹽1茶匙
E 5-7湯匙冰水
皮皮練習:
1.混合除冰水外的其他材料。
2.壹點壹點加入冰水，形成面團。(不用全部加水)
3.將準備好的面團切成兩半。把它分成兩塊。酒吧是平的。先在餅盤上鋪壹層。(用叉子戳幾個洞)。另壹層是用的。
填充材料:
4-5杯蘋果丁(去皮和切丁的蘋果)
6盎司紅糖
c葡萄幹1/2杯
肉桂粉末1茶匙(茶匙)
肉豆蔻粉肉豆蔻1/2茶匙(肉豆蔻粉)
中筋面粉5湯匙湯匙
g碎檸檬皮1/2檸檬皮重量
檸檬汁1/2茶匙
香草精1/4茶匙
蘋果派做法:
1.將烤箱預熱到350華氏度或175攝氏度.
2.取壹個大碗，混合餡餅餡的所有材料。將配料放入有第壹層餡餅皮的餡餅盤中。蓋上第二層餡餅皮。剪掉多余的邊。收緊邊緣，夾住花。用叉子或刀子在表面戳幾個洞或3-4個切口(讓蒸汽逸出)。用蛋汁刷表面。(也可以撒點糖)
3.350度烤45-60分鐘(自行決定)。(表面上色後，可以用鋁紙覆蓋，防止燒焦。)
十六、蘋果煎蛋卷
材料:蘋果2個(約300g)，雞蛋4個，鮮奶100ml，糖25g，色拉油適量。
練習:
1.打雞蛋，加入鮮奶和糖，攪拌。
2.把蘋果去核，切成花塊。
3.燒熱鍋，放油，然後把蛋糊倒入鍋裏，小火煎。
4.把蘋果片鋪在蛋卷上，等底熟了再翻過來煎，然後放在盤子裏。
這種蛋糕色澤金黃，鮮美可口。可以減肥排毒。胃口不好的人往往吃得很好。