紅薯玉米粥怎麽做
1,水沒開的時候放。
2、紅薯玉米粥的做法:
材料:紅薯400克,粗玉米粉壹湯匙。
配件:水
調料:堿
具體步驟:
(1)紅薯去皮備用;
2將紅薯切成小塊待用;
③鍋中放入約1000ml水,加入切好的紅薯;
④蓋上蓋子,等水燒開;
⑤鍋燒開後,加入1湯匙(如圖)玉米渣(即玉米芯渣、醋玉米粉),攪拌均勻;
⑥然後加入1g堿,攪拌均勻,蓋上蓋子;
7鍋燒開後,用勺子攪拌,粥會越來越粘;
今天紅薯熟了,粥變得黏黏的,金黃的,就ok了。
3.小貼士:
(1)將紅薯切成小塊,方便老人和小孩飲用;
(2)將紅薯放入冷水中,鍋燒開後加入玉米渣;
(3)建議用粗玉米渣,煮出來的粥好吃,口感好;
4煮玉米粥時放些堿性面,粥會粘粘的,又香又好吃;
5紅薯熟了,粥變粘了,就可以了;
6.紅薯玉米粥有紅薯的天然甜味,加上玉米的清香,非常好吃。