鹿腎可以吃嗎？怎麽吃？

可以吃。

如1，鹿腎湯

材料:1對鹿腎，250克瘦豬肉。鹽，胡椒粉，蔥花，高湯。

功效:具有補腎壯陽、益精的作用。《日華子本草》指“補中，平五臟，壯陽。

應用:陽痿、早泄、遺精、腎虛、耳聾、宮寒不孕、慢性睪丸炎等。

產量:1。鹿腎用溫水浸泡約10 ~ 12小時，用溫水冷卻數次，刮去粗皮和雜質，剖開刮去裏面的粗皮和雜質，洗凈，切成丁。2.豬肉洗凈，放入開水鍋中，撈出肉丁。3、放入鹿腎、豬肉、鹽、胡椒粉、蔥花、高湯、* *至鹿腎和肉丁熟透，盛於碗中。

2、鹿腎湯

材料:鹿腎2對，精肉500克。胡椒粉，蔥花，高湯，精鹽都合適。

功效:補腎壯陽，益精暖宮。用途:用於陽痿、早泄、遺精、腎虛、耳聾、宮寒不孕、慢性睪丸炎等患者。無病的食物可以強身健體。

制作:1，將鹿腎清理幹凈，切成丁；將豬肉洗凈，放入沸水鍋中焯壹下，撈出切丁備用。2.將鹿腎丁、豬肉丁、調味品、高湯放入鍋中，煮至兩個鹿腎丁熟，放入碗中。