多寶魚和平口魚是壹種魚嗎？有什麽區別？想細說的話可以。

不是魚類的壹種，就是牙鮃，中文名“牙鮃”。英文名:Southern butler，又稱南比目魚。資料顯示，多寶魚學名大菱鮃，原產於歐洲大西洋，是世界公認的優質比目魚之壹。它的身體扁平，略呈菱形，褐色中隱約可見黑色和褐色的花紋。因其遊泳時姿態優美，似水中蝴蝶，故又稱“蝴蝶魚”。它是壹種海洋底棲魚，屬於硬骨魚綱小眼魚科的大菱鮃屬。中國從90年代中期開始從歐洲引進水產養殖，沒幾年就在中國北方沿海攪起了壹個大產業。在山東、河北、遼寧等地，巨鯰養殖發展迅速，養魚方式提升到工業化水平，成為壹個大的養殖業。據筆者從天津養殖戶處了解，2006年該市從英國引進大菱鮃幼魚1萬尾。因為該魚屬於低溫魚類，最高水溫不能高於20攝氏度，天津夏季飼養有壹定困難，所以當時主要是出售養殖魚種。工廠化養殖始於2004年下半年。目前，全市共有商品大菱鮃654.38+0.8萬余尾。這種魚對歐洲人來說並不陌生。它是從中國引進的壹種。來自英國、法國和德國。古羅馬人早就視其為美味，給它起了“海中野雞”的名字。在歐洲，由於肉質細嫩，口感細膩，是制作魚排和魚片的良好原料，大有擠占牛排市場的勢頭。多寶魚壹般的吃法是整體清蒸，屬於非常傳統的廣式。有的餐廳廚師會先做多寶魚的肉，再蒸魚。在醬料上，他們甚至用西餐常用的紅酒醬配日式料理醬。上菜時，每份多寶魚排都放在白瓷拼盤上，上面澆上紅酒汁，拌上露筍等佐料，精致得像藝術品，吃這道菜時，每人壹份魚排，此外，每人還特別配了壹套刀叉。就像西餐廳的“鋸牛排”壹樣，清蒸大菱鮃屬於比目魚目。原產美國，分布於大西洋、佛羅裏達州北部海岸和墨西哥灣沿岸。它的肉很好吃，比日本比目魚更細膩，光滑，有彈性。該魚具有抗病力強、耐高溫、適應環境能力強、耐缺氧、易運輸的特點。在國外，如美國、日本、韓國等，深受消費者青睞，具有很高的經濟價值和營養價值，養殖前景十分廣闊。生物學特性:1形狀的牙鮃與我國牙鮃相似，側面扁平，橢圓形。雙眼位於頭部左側，身體左側淺棕色，有不規則斑點，腹部顏色較淺，可隨周圍環境變化隱藏身體，避免敵人傷害。2食性在自然水域，牙鮃具有伏擊和捕食的能力。仔魚主要以甲殼類為食，隨著魚類的不斷生長逐漸以各種魚類為食，通常包括斑鯔、條紋鯔、白鯔、草蝦等。它的食物配合飼料(如膨化魚飼料等)易於馴化。)在精耕細作。北京很多海鮮市場都有賣壹種嘴偏的魚。因其肉厚味美，深受人們喜愛。現在沿海有這種魚的漁場。這條魚的奇怪之處在於，它的眼睛不在頭的兩側，而是並排的。在所有的魚中，有三種魚長得像這樣:比目魚、比目魚和比目魚。鞋底外觀差異較大，容易區分。比目魚和比目魚的外貌非常相似，所以人們把比目魚叫做左邊有眼的比目魚，把比目魚叫做右邊有眼的比目魚。粗獷的北方人根據它們的外貌特征給它們取了壹個實惠的名字“魚骨”，而嬌嫩的江浙人則稱之為壹個溫柔的名字:比目魚。在古代，他們認為眼睛左右排列的比目魚和比目魚是魚的雌性和雄性。這種魚將遊泳情侶的眼睛成對排列，觀察每壹邊的運動，象征著和諧與愛。同心協力，永不分離的高尚情操，成就了“鳳凰兩棲比目魚”的故事。然而，這些魚不是天生完美的。他們壹出生就和父母完全不同。它們的眼睛對稱地長在頭的兩側，生活在海水的上層和中層。當它們長到大約半英寸長時，它們的體形開始變化。壹只眼睛移向頭的另壹側，背鰭和臀鰭也向前長向頭部，身體扁平扭曲。大約過了壹百天，它們變成了它們父母的樣子。現在他們在海底。從此，古怪的嘴巴開始了它潛伏在海底的生活。它們靠扁平的身體和尾巴上下擺動，晚上經常出來偷獵食物，多以海星等小動物為食。