高壓鍋燉雞上汽後多久關火
高壓鍋在燉雞上汽之後壹般再壓15分鐘就好，若是老壹點的雞肉則需要30分鐘，不過具體時間還是看個人的需要。
如果是比較嫩的雞，在上汽後燉15分鐘左右就熟了，若是老壹點的雞，可能需要燉30分鐘。雞燉好之後不要手動給高壓鍋放氣，最好是等到自然的冷卻之後再打開，這樣能夠不破壞燉雞原本的香味。
在用高壓鍋燉雞的時候要註意，水量要合適，不要過少，否則會幹鍋，控制在鍋的三分之二即可。
如果是比較嫩的雞，在上汽後燉15分鐘左右就熟了，若是老壹點的雞，可能需要燉30分鐘。雞燉好之後不要手動給高壓鍋放氣，最好是等到自然的冷卻之後再打開，這樣能夠不破壞燉雞原本的香味。
在用高壓鍋燉雞的時候要註意，水量要合適，不要過少，否則會幹鍋，控制在鍋的三分之二即可。