餃子太鹹怎麽辦?
1,不包。
如果餃子還沒包好,但是餃子餡是鹹的,可以加壹點糖幫助中和鹹味,以沖淡餃子餡中的鹹味。或者加點肉或者蔬菜,幫助連餃子餡的鹹味,吃起來就不那麽鹹了。
2.包起來然後煮了它
如果包在餃子裏,吃的時候鹹鹹的,調湯的時候可以蘸點醋。醋可以幫助沖淡餃子餡本身的鹹味。因為餃子的鹹味主要體現在湯裏,所以吃熟了的餃子時,可以把餃子餡裏的湯擠出來,這樣也有助於減少餃子的鹹味。
餃子餡鹹了怎麽辦
3、包好不熟
如果包了餃子,但是還沒熟,發現餃子餡暫時是鹹的。然後煮餃子的時候可以放壹些薯片或者茄子片,可以幫助吸收餃子裏面的鹽,這樣餃子吃起來就不會那麽鹹了。或者煮餃子的時候,加壹點白酒也可以幫助沖淡鹹味。
4.其他方法
如果餃子太鹹,可以先煮餃子,放在餃子裏冷卻後再冷凍。第二次放在餃子裏吃,會沖淡餃子的鹹味。但是煮兩次的餃子沒有煮壹次的餃子新鮮。