什麽是拿鐵咖啡？
拿鐵咖啡是由意式濃縮咖啡加牛奶制成的壹種經典咖啡。意式拿鐵為純牛奶加咖啡，美式拿鐵則將部分牛奶替換成奶泡。
拿鐵咖啡是意大利濃縮咖啡（Espresso）與牛奶的經典混合，意大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。意大利人早晨的廚房裏，照得到陽光的爐子上通常會同時煮著咖啡和牛奶。喝拿鐵的意大利人，與其說他們喜歡意大利濃縮咖啡，不如說他們喜歡牛奶，也只有Espresso才能給普普通通的牛奶帶來讓人難以忘懷的味道。
簡介
“拿鐵”是意大利文“Latte”的音譯，代表“牛奶”。拿鐵咖啡（Coffee Latte）是花式咖啡的壹種，是咖啡與牛奶交融的極至之作。意式拿鐵咖啡為純牛奶加咖啡，美式拿鐵則將部分牛奶替換成奶泡，本地的拿鐵多為此種。
那句著名的“我不在咖啡館，就在去咖啡館的路上”是壹位音樂家在維也納說出來的。維也納的空氣裏，永遠都飄蕩著音樂和拿鐵（Latte）咖啡的味道。