餃子金針菇的做法，餃子金針菇怎麽做？
女兒特別喜歡吃金針菇和餃子，我就試著用金針菇包餃子給她吃，餃子軟滑的汁液就出來了。
食品
佐料
豬肉
300克
金針菇
300克
餃子皮
300克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
澱粉
適量的
醬油
適量的
青蔥
適量的
步驟
1.將豬肉剁碎，加入洋蔥、鹽、油、醬油和澱粉拌勻。
2.金針菇洗凈，瀝幹水分。
切碎金針菇
4.將金針菇與油、鹽、醬油和澱粉混合。
5.將金針菇放入豬肉中拌勻。
6.混合餃子餡
7.把餡放在餃子皮中間
夾住中間
9.先把左邊的圖案捏出來
10.再捏右邊，就可以包個餃子了。
11.將包好的餃子放在抹油的蒸籠上，放入開水中蒸15分鐘。
12.把蒸好的餃子裝盤上桌。
技巧
金針菇壹定要擠幹，否則很難裝太多水分。