怎麽給奧巴良的烤翅上色？
新奧爾良烤翅上色的方法是提前壹晚腌制，烤的時候刷壹層蜂蜜。
奧爾良烤翅的方法如下:
1.雞翅洗凈，用刀前後切三刀，方便腌制時入味；
2.嚴格按照70g:70g:1000g=燒烤材料:水:肉的比例準備好所需材料；
3.在燒烤材料中加入等量的涼開水；
4.用小勺徹底攪拌均勻；
5.將攪拌好的汁液倒入裝有雞翅的容器中；
6.用手按摩雞翅，盡量抓汁均勻，使每只雞翅都沾滿汁；
7.將容器放入冰箱，腌制壹晚；
8.腌制好的雞翅從冰箱裏拿出來；
9.將雞翅放在烤架上，將剩余的汁液重新塗在雞翅上；
10.再均勻刷壹層蜂蜜；
11.烤箱200度預熱8分鐘，把烤架放在中層，烤20分鐘，取出刷上壹層蜂蜜；
12.把刷過蜂蜜的雞翅翻過來，放回烤箱，烤10分鐘左右。