大年初四吃什麽有講究嗎

大年初四吃東西有講究，初四要吃烙餅卷雞蛋。俗話說：初四的烙餅卷雞蛋。大年初四烙餅當然是必不可少的。在我們這裏，初四這天要烙餅夾雞蛋，因為烙餅要翻面，翻面為翻身，寓意新年可以成功翻身，越來越好。

吃烙餅卷雞蛋的寓意：

大餅和雞蛋都是圓形的，大年初四吃烙餅夾雞蛋寓意團團圓圓，把福氣統統卷起來。把雞蛋炒熟後卷在大餅裏，麥香、油香、蔥香和雞蛋的香味兒壹起散發出來，真香呀。正所謂“大餅卷萬物，咋吃咋有理”，大餅裏夾的不僅限於是雞蛋，咱們也可以在大餅裏夾上醬牛肉、豆腐絲、各種蔬菜絲，既好看又好吃，營養也均衡。