燕窩是什麽,怎麽來的?揭開鳥巢的神秘面紗。
提到燕窩,總是和貴族、小資等詞匯聯系在壹起。這是因為燕窩壹直是富人,尤其是女性的營養滋補品。燕窩可以有美容養顏的功效,那麽燕窩是怎麽產生的呢?讓我們壹起揭開燕窩的神秘面紗吧!
01說白了,鳥巢就是燕子築的窩,就像這裏屋檐下燕子做的窩壹樣。不同的是,所謂的鳥巢是用金絲燕和斯威夫特做的。
燕窩的主要產地在菲律賓和馬來西亞,在我國也有燕窩,例如在南海附近的島嶼上。其中質量最好的燕窩是印尼燕窩,產量也是印尼最大的。其實就是馬來西亞。
燕窩的成型其實很辛苦。金絲燕用他的唾液,添加壹些苔蘚或海藻,然後將它們混合在壹起,形成壹個堅硬的膠狀鳥巢,用於遮蔽。人們把這些燕窩壹個壹個拿走,經過加工提煉,就形成了晶瑩剔透的燕窩。
燕窩貴,跟燕窩成型的數量有關。金絲燕壹年築巢三次,只有第壹次的燕窩質量最好,第二次、第三次會混入大量羽毛做燕窩,質量低劣。