羊肉最忌四種蔬菜

1、大蒜：大蒜的味道非常濃烈，加入羊肉中會使羊肉的口感變得很重，而且會影響羊肉的滋味。

2、蔥：蔥的辛辣味道會使羊肉變得更重，並且容易影響羊肉的原汁原味，同時也會影響羊肉的口感。

3、芥菜：芥菜本身也有辛辣的味道，加入羊肉中會使羊肉變得更重，而且會影響羊肉的滋味。4、蘆筍：蘆筍本身有點苦澀，加入羊肉會使羊肉變得更重，而且會影響羊肉的滋味。