番茄青菜蛋炒飯的做法,番茄青菜蛋炒飯怎麽做
番茄青菜蛋炒飯的做法
主料
米飯壹碗 油菜2顆
雞蛋2個 番茄1個
輔料
蔥半根 鹽(根據個人口味)2小勺
油1大勺
1. 雞蛋打碎,番茄切片,油菜切丁,蔥切絲,待用。
2. 熱鍋,倒油,油熱後,將打碎的雞蛋倒入翻炒,炒成小塊,盛出。
3. 重新放入壹勺油,油熱後,放入蔥花,翻炒,烹出香味。
4. 將番茄倒入翻炒成糊狀。
5. 倒入油菜丁,翻炒,放入鹽。
6. 入味後,倒入米飯,翻炒,翻炒均勻後,倒入雞蛋塊,翻炒均勻,完成,出鍋。