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番茄青菜蛋炒飯的做法,番茄青菜蛋炒飯怎麽做

番茄青菜蛋炒飯的做法

主料

米飯壹碗 油菜2顆

雞蛋2個 番茄1個

輔料

蔥半根 鹽(根據個人口味)2小勺

油1大勺

1. 雞蛋打碎,番茄切片,油菜切丁,蔥切絲,待用。

2. 熱鍋,倒油,油熱後,將打碎的雞蛋倒入翻炒,炒成小塊,盛出。

3. 重新放入壹勺油,油熱後,放入蔥花,翻炒,烹出香味。

4. 將番茄倒入翻炒成糊狀。

5. 倒入油菜丁,翻炒,放入鹽。

6. 入味後,倒入米飯,翻炒,翻炒均勻後,倒入雞蛋塊,翻炒均勻,完成,出鍋。