有些人天天吃香蕉並不能緩解便秘，如何正確吃香蕉來通便？
並不是所有的香蕉都能通便的。現在人們餐桌上基本上少不了大魚大肉，如果是有飯局，飲食更是多葷少素，再加上油炸食品，堅果等的加成，不少人的腸子都是不堪重負甚至出現便秘的現象。這是，不少人便想著吃幾根香蕉來潤腸通便。然而現實是，有人壹口氣連吃好幾根，結果卻便秘了。
壹，是不是所有的香蕉都能通便？並不是的，大家都買過那種皮有點青的香蕉吧？或者皮黃了，但捏起來硬硬的，吃起來果肉有澀味？這些都是未完全成熟的香蕉。未成熟的香蕉裏含有鞣酸，吃了可能會加重便秘。
因為過多的鞣酸會跟胃裏的食物蛋白質結合，形成不易消化吸收的鞣酸蛋白，加重便秘。香蕉越生，含有的鞣酸就越多，如果買回家的香蕉還比較生，最好先放幾天，熟了再吃，否則不僅會讓人越吃越便秘，鞣酸還影響鐵鈣鎂等微量元素的吸收。
二，香蕉真的能是通便最好的嗎？雖然說，熟透的香蕉或許可以潤腸通便，但並非上上之選。功能性便秘的話，主要有以下原因：
1，飲食中膳食纖維不足。
2，喝水太少。
3，腸道蠕動較差。
以上原因均使堆在腸子裏的的大便排出不暢。如果在節假期間，大多是因為肉類，煎炸食物等吃太多，蔬菜水果吃太少而導致的便秘，通過多攝入膳食纖維可以慢慢的改善。
單從膳食纖維來看，香蕉對便秘的作用確實不明顯，在水果中，雖然蕉類的膳食纖維含量還算比較高，每100克含約1.2~3克，但與成人壹天的需要量25~30克相比是不足的。
而在膳食纖維的質量上，香蕉也主要含可溶性膳食纖維較多，通便效果不如不可溶性膳食纖維。而後者在蔬菜，豆類，粗糧中含量較多。所以，全指望香蕉改善便秘的話，可以說是有點難為香蕉了。
三，如果想改善便秘，可以選擇高纖維膳食果蔬。想要解決便秘的話，建議全面調整膳食纖維結構。根據中國居民膳食指南建議，成人每天宜攝入25-30克膳食纖維，相當於每天吃約300克糧食，100-200克水果才能達到。
因為粗糧，部分薯類，豆類，堅果，蔬菜及水果的膳食纖維含量較高，建議可以適當多吃，如早餐可以煮紅薯燕麥粥，雜糧粥，正餐註意主食粗細搭配，如搭些粗糧，玉米，紅薯之類的。副食要葷素搭配，除了肉類，多搭配些菌藻類食物，多吃深色蔬菜，水果則可以選擇火龍果，奇異果，橙子等膳食含量高的水果。