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板鴨怎麽做?

方法/步驟

將鹽水鴨切成小塊

食材準備好了:生菜、蓮藕、青蒜、幹辣椒。

將生菜和蓮藕切滾刀塊放在盤子裏備用,將青蒜和白蒜分開。

鍋裏放油,加熱。

將板鴨放入鍋中炒香,撈出油。

板鴨撈出後,將生菜、蓮藕放入油中煸炒。

爆炒鹽水鴨,加入熱水大火煮。

7熟了放入生菜和蓮藕塊壹起燒。加入幹辣椒使其變辣,然後煮熟。

結束

需要註意的事項

烤鹽水鴨配脆皮菜可以互相吸收,味道也不錯。