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蓮子雪耳糖水怎麽做呢?

雪耳蓮子糖水 清甜滋潤四季皆宜 做法:

新鮮蓮子剝去外衣,把蓮心抽出(蓮心可和茶葉壹起泡茶喝)

1、把雪耳、百合提前浸泡,若是幹蓮子也浸泡壹下,枸杞子洗凈備用

2、泡發的雪耳用手撕成小朵,和百合、蓮子壹起放入鍋內,加清水,大火煮開,再轉小火煮半小時左右,如果喜歡吃很綿綢的可以煮久壹點,看自己喜好了

3、煮好後用冰糖調味,冰糖能令糖水的味道更清,起鍋前撒上枸杞子,略煮即可著火

可以趁熱喝,也可以放冰箱冷藏後喝。