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燒烤大蝦的做法,怎麽做,如何做,圖解詳細步驟–菜譜

主料

青蝦

500克

輔料

適量

蠔油

適量

燒烤料

適量

食鹽

適量

料酒

適量

香蔥

適量

芝麻

適量

步驟

1.冰鮮蝦壹份備用。

2.剪去蝦的須和頭頂的尖角,剔去蝦線,為了更好入味,我用剪刀剪開了背部。

3.將食鹽、蒜末、燒烤料、蠔油、料酒放入整理幹凈的蝦中。

4.將調料拌勻放冰箱冷藏腌制。

5.香蔥切碎粒和白芝麻備用。

6.孜然、辣椒、食鹽和雞精磨成燒烤粉食用。

7.平底煎鍋放油,然後將腌制好的大蝦放入煎制。

8.壹面煎好煎另壹面,火可以放小。

9.蝦熟後,撒入香蔥粒、白芝麻和燒烤粉拌勻出鍋裝盤食用。