燒烤大蝦的做法,怎麽做,如何做,圖解詳細步驟–菜譜
主料
青蝦
500克
輔料
蒜
適量
蠔油
適量
燒烤料
適量
食鹽
適量
料酒
適量
香蔥
適量
芝麻
適量
步驟
1.冰鮮蝦壹份備用。
2.剪去蝦的須和頭頂的尖角,剔去蝦線,為了更好入味,我用剪刀剪開了背部。
3.將食鹽、蒜末、燒烤料、蠔油、料酒放入整理幹凈的蝦中。
4.將調料拌勻放冰箱冷藏腌制。
5.香蔥切碎粒和白芝麻備用。
6.孜然、辣椒、食鹽和雞精磨成燒烤粉食用。
7.平底煎鍋放油,然後將腌制好的大蝦放入煎制。
8.壹面煎好煎另壹面,火可以放小。
9.蝦熟後,撒入香蔥粒、白芝麻和燒烤粉拌勻出鍋裝盤食用。