八寶魚和多寶魚壹樣嗎？

多寶魚是壹種常見的魚。其實和鯰魚差不多。它屬於壹種沒有鱗片的魚，有壹層油膩的皮膚。但是多寶魚的皮從外表上看是很醜的。其實吃的時候不用削皮。如果不喜歡吃皮的話，只需要用刀刮幾下，然後在表面塗上少量的鹽，再用清水沖洗幹凈，去掉粘液就可以了。

魚的註意事項和要點:

魚類抗抑郁科學家指出，美國有5%的人患有嚴重的精神抑郁癥，而日本只有0.5%的人患有嚴重的精神抑郁癥。1%，是美國人的1/50。研究表明，上述差異與兩國不同的飲食習慣中吃魚的量有關。研究發現，魚類中有壹種特殊的脂肪酸，與人腦中的“快樂激素”有關。

吃魚少患癡呆癥的加拿大科學家發現，健康老年人血液中的DHA脂肪酸含量遠高於老年癡呆癥患者，有癡呆癥癥狀的人血液中的DHA含量平均比健康老年人低30%~40%。

參考以上內容:百度百科-魚

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