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幹貨|看看世界上權威的有機認證標準——美澳篇

本期幹貨分享,OrgHive就來看看美國和澳大利亞的壹些權威有機認證標準~

1.?美國農業部認證

中文:USDA(美國農業部)

中文:美國農業部認證機構

美國最權威的有機認證是美國農業部的USDA標準。美國農業部的標準極其苛刻。產品包裝上印有USDA標誌的產品,官方認證為100%使用有機成分。

美國農業部特定標準

1,所用食材不含任何化學合成物質,如化肥、農藥、抗生素、食品添加劑和轉基因動植物。

2.成分使用的土壤至少三年沒有使用化學合成物質。

3、定期檢查生產和銷售記錄。

4.保持有機認證產品的嚴格物理隔離。

5、有機產品生產設施的檢查。

6.完全由有機成分制成的產品可以貼上“100%有機”的標簽,或者使用美國農業部的標誌。

7.使用70%以上有機成分的產品可以稱為“用有機成分制成”,但不能使用USDA標誌。

美國農業部在美國指定了55個組織對產品成分進行審核。例如,OTCO(俄勒岡耕層有機認證)俄勒岡有機認證機構。

美國農業部規定,合成防腐劑、石化產品、電離輻射和殺蟲劑不得用於有機產品的生產。並根據產品中有機成分含量的不同,給予不同的有機認證。

標誌“100%有機”表明該產品的所有成分都是有機的,除了水和礦物質。

“有機”標誌表明該產品中除水和礦物質外,至少95%的成分是有機的。

“100%有機”和“有機”的產品可以印有美國農業部有機標誌。

2.?美國OTCO認證

英語:俄勒岡耕地

中文:美國俄勒岡州農田認證機構

俄勒岡耕土(1974成立於美國的非營利性研究和教育機構),俄勒岡表土有機認證(OTCO)是國際公認的有機完整性的象征。OTCO提供了壹個系統,結合嚴格的生產標準,現場檢查和具有法律約束力的合同,以保護有機產品的生產者和購買者。致力於研究生物合理性和社會公平的農業。它主要為俄勒岡州的農民、園丁和消費者提供教育活動。並為有機種植者和加工者提供有機認證服務。

3.?美國NSF認證

中文:國家衛生基金會

中文:美國國家健康基金會

美國國家健康基金會(NSF)成立於1944,是壹個獨立的非營利性非政府組織。NSF致力於公共健康、安全和環境保護領域的標準制定、產品檢測和認證服務,是公共健康和安全領域的權威組織。

NSF作為中立的第三方,獲得了包括美國國家標準協會(ANSI)、美國職業安全健康管理局、加拿大國家標準委員會在內的13國家或行業權威機構的認可和認證。NSF是世界衛生組織(世衛組織)在食品安全和飲用水安全及處理方面的指定合作中心。通過NSF測試並達到NSF標準的產品被授權使用NSF標誌。

4.?澳大利亞的有機認證標準

澳大利亞有三個有機認證機構,分別是ACO認證(澳大利亞?有機認證)、NASAA(澳大利亞國家可持續農業協會)、OFC(有機食物鏈)。

其中,ACO是澳大利亞最大的有機或生物生產認證中心。1500多家廠商都在這個認證中心。ACO由澳大利亞有機農場聯盟(BFA)大力推廣,為有機生產商和制造商提供有機認證服務。

ACO標準分為三類:

聲稱有機認證意味著除水和礦物質外,95%以上的成分是有機的;

用經過認證的有機成分制成,是指除了水和礦物質之外,70%-95%的產品都是有機成分;

BFA註冊認可產品是指產品中有機物含量低於95%,但其成分符合相應標準。