牛肉豇豆黃花菜燉西紅柿有哪些做法？
序
這道菜營養豐富，不油膩，味道鮮美。
材料
材料:牛肉300、幹、黃花菜幹、西紅柿2個；
輔料:料酒2湯匙、精鹽、味精或雞精、香油1/2湯匙、蔥、姜、蒜、大豆油、胡蘿蔔、白胡椒、八角。
牛肉燉西紅柿，豇豆，黃花菜。
1
將牛肉切開，放入水中浸泡30分鐘，將肉裏的血泡出來。
2
將胡蘿蔔、豇豆、黃花菜切絲備用。
三
蔥、姜、蒜切段，放入八角炒香。將切好的牛肉放入鍋中，將牛肉翻炒至變色，然後加入料酒和醬油。
四
將炒好的牛肉放入湯鍋中，小火煨1小時。燒開後加入蔥花、味精和幾滴香油。妳可以吃它。
技巧
我買了腰排的牛肉。如果妳不知道在哪裏買牛肉，妳可以問售貨員。牛肉壹定要燉很久不然會很硬，影響口感。