如何保存酥脆的蛋奶酥
蛋奶酥是壹種非常美味的食物，也可以手工制作。蛋奶酥做出來的時候吃起來很脆，但是放久了不熟很容易濕。如何讓蛋奶酥保持酥脆？如果剩下蛋奶酥，要密封保存在陰涼幹燥的地方，但最好在壹周內吃完。下面我們來了解壹下蛋奶酥的保存方法。1.蛋奶酥的保質期是多久？
蛋黃酥:這裏有餡料的零食，由於餡料保存期短，常溫下密封保存約10天。如果短時間不吃，可以直接密封冷凍。可以保存1-2個月，吃的時候自然解凍！不過建議不要存放那麽久，最好現在就煮。
二、如何保存酥脆的蛋奶酥
1，低溫烘烤
妳可以降低食譜的溫度，然後延長烘烤時間，這樣蛋奶酥的保質期可以更長，也可以保證蛋奶酥不會變軟。這項工作可以延長蛋奶酥的保質期，保證蛋奶酥不會很快變軟。
2、密封保存
如果想把蛋奶酥保存更長時間，需要準備壹個封口機，然後把蛋奶酥封好，存放在陰涼幹燥的地方，但最好在壹周內食用。
3.使用幹燥劑
家裏做的蛋奶酥很新鮮。妳不能使用防腐劑。可以買壹些幹燥劑放在蛋奶酥盒裏，這樣可以保持蛋奶酥的幹燥，延長保質期。
4.冷藏
把蛋奶酥放在冰箱裏也可以延長保存時間，但最好在壹個月內吃完。如果想送人，可以用保鮮盒，然後加入幹冰，不會很快融化。產後及時取出即可。
5、冷凍保存法
如果想延長蛋奶酥的保質期，也可以放在冷凍室。在妳保存它之前，妳可以回到烤箱烘烤它。吃起來和新做的壹樣，脆脆的感覺略失。