炒肉怎麽做好吃，杏鮑菇胡蘿蔔炒肉的家常做

主料

杏鮑菇

250g

胡蘿蔔

100g

肉

100g

輔料

油

適量

鹽

適量

蔥姜

適量

步驟

1.杏鮑菇和胡蘿蔔洗凈備用

2.杏鮑菇和胡蘿蔔切片

3.肉切片

4.熱鍋涼油爆香蔥姜

5.加入肉片煸炒至變色

6.肉炒壹會後先放胡蘿蔔炒2-3分鐘

7.最後放入杏鮑菇翻炒至熟，加入鹽，生抽調味即可

小貼士

胡蘿蔔不是很容易熟，所以要先下鍋炒

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