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如何做好芹菜蝦仁的家常菜做法視頻

佐料

去殼鮮蝦

100g

芹菜

200克

佐料

適量的

適量的

精力

適量的

水澱粉

適量的

步驟

1.將大蝦放入冷水中解凍,去頭去皮,去蝦線。

2.將芹菜切成段

3.蝦仁加少許鹽、油、姜末、水澱粉,抓勻,腌制半小時。

向鍋中加入油

5.六成熱時,放入蝦仁翻炒。

6.等蝦兩面都變亮了再出來。

7.稍微加油,放入芹菜,大火翻炒。

8.加入炸好的蝦仁,翻炒1分鐘。