小饅頭可以做什麽餡？
成分詳情
佐料
馬鈴薯澱粉140克
低粉20克
25克奶粉
35克綿白糖
雞蛋1
80克豆沙餡
2克輔助發酵粉
甜味
烘焙過程
四分之三個小時需要時間。
普通難度
豆沙蛋奶小饅頭的制作步驟
1
準備材料。發酵粉已經和低粉混在壹起了。
2
將雞蛋打入大碗中，攪拌均勻。
三
加各種粉。
四
鏟拌均勻，揉成面團，冷藏半小時，這樣做的時候面團就不會粘手了。
五
豆沙餡做成3克左右的小球。
六
取5克左右的面團壓平，將豆瓣醬放圓。
七
像包餃子壹樣包起來，團聚，馬上放在烤盤上。
八
依次做好，放入預熱好的烤箱，180度火20分鐘左右。
九
成品。