西紅柿豆燜面

配料表:番茄350g，豆角150g，靈魂汁1碗，蔥，辣椒，鮮面條400g，蒜，香菜。

1.先拌壹碗靈魂汁:2勺醬油+半勺醬油+1勺蠔油+1勺食用油+半勺糖+半碗水。

2.西紅柿切成小塊，豆子用手掰成3cm左右的小塊，蔥、蒜、香菜切碎備用。

3.將熱鍋裏的油冷卻。油加熱後，小火煸炒花椒，撈出。

4.將蔥花和蒜末翻炒，再將西紅柿翻炒取汁(留點蒜末煮)。

5.加入豆子，繼續翻炒3分鐘。

6.倒入沒有配料的水，中火蓋上，約15分鐘。

7.將面條攤勻，倒入靈魂汁，然後轉小火，蓋上蓋子燉12分鐘(中間需要開蓋攪拌幾次，讓面條吸收湯汁)。

8.最後加入剩下的蒜末和香菜拌勻。關火，出鍋。