河北邢臺大鍋菜做法步驟圖，怎麽做才好吃

步驟1

首先，準備炸丸子等準備工作。將肉餡放入碗中，加入適量的鹽、蠔油、雞精和壹個雞蛋，攪拌均勻，然後在鍋中煮壹點水，加入胡椒粉，煮幾分鐘，等全部冷卻後，再在肉餡中加入適量的胡椒粉水，不要太多。之後出鍋出油，丸子炸熟，顏色變深，取出。

第二步

二、另起鍋，抄廣粉。第三，鍋裏炒出兩個八角，放入蔥、姜、蒜爆香，然後加入適量的水燒開，再放入娃娃菜、泡好的黑木耳、珍珠菇、豆腐，最後放入寬粉，小火煨20分鐘左右，關火，放入壹些蒜末，煨壹個小時充分入味，食用前加入適量的醋和香油，可根據口味調整。