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韭菜蝦仁怎麽炒?

1.韭菜采摘,去根,控濕,切成5cm段。姜片絲

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凍蝦提前用冷水融化,洗凈,晾幹,用料酒和少許鹽腌制10分鐘。

熱鍋放油,大火,感覺手掌在油上面10 cm,先把姜炒壹下。

4韭菜炒蝦仁做法大全

大火炒蝦仁,其間點些料酒。

看到蝦卷成U型,可以放入韭菜,用少許鹽和雞精快速翻炒。

6韭菜炒蝦仁插圖

看韭菜變軟了,快要出水了。馬上關火,放在盤子裏。

韭菜蝦仁具有預防腸癌、降血壓、降血脂、美容養顏、抗菌抑菌的功效。韭菜炒蝦仁營養豐富,含有大量的營養成分,經常食用對身體有益。韭菜炒蝦仁含有大量的粗纖維,可以促進胃腸道的蠕動,改善便秘癥狀,壹定程度上可以預防腸癌。