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鮮奶糍粑的做法(是用糯米粉)

鮮奶糍粑的做法

材料:糯米粉30克,糖15克,牛奶30克,椰蓉少許,溫水適量。

作法:1.糯米粉中加牛奶,加糖,加溫水,拌勻

2.蒸7-8分鐘,取出。

3.將椰蓉撒在砧板上,將糯米蒸糕滾上椰蓉,切條,並卷成團就可以了。

簡單吧?!但是,還是還是要註意:糯米蒸的時間不能太長,否則會很軟的。最好能在容器裏塗上薄薄壹層奶油,再把糯米糊倒進去,這樣蒸出來就不會粘住容器了。其實,如果想糯米糕更香,用淡奶就更好了。淡奶和椰蓉在家樂福都有賣。