紅豆糖水怎麽煮容易爛
用料 ?
紅豆 120克
糯米粉 80克
牛奶 300毫升
煉奶 2勺
白砂糖
壹口?就瘋狂愛上?奶香紅豆糯米丸糖水的做法 ?
紅豆提前浸泡4小時以上,這樣煮的時候就可以省不少時間了
將浸泡好的紅豆放入鍋中,倒入1500ml的清水,大火煮開,再小火燜煮[具體多少分鐘忘記了
待紅豆煮開之後,倒入300ml的牛奶,丸子,以及兩勺煉乳,白砂糖,慢慢的攪拌,等到白糖融化就可以食用啦
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煮紅豆的期間,我們來揉糯米丸子,糯米飯放入碗中,慢慢倒入溫水,用筷子攪拌成小坨面粉狀態,揉成光滑的面團後,再分成壹個個小丸子;然後煮壹鍋開水,將糯米丸放入,煮至丸子全部浮起來就可以撈出啦,然後將煮好的丸子放入冷水中放涼備用