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木瓜燉排骨怎麽燉?

木瓜燉湯(排骨木瓜湯)的做法食材:排骨500克、青木瓜半個、蔥姜適量、料酒適量、醋適量、鹽少許。

練習:

1.鍋中放入蔥、姜、料酒,水開後放入排骨,再次打開水時撇去浮沫,撈出排骨,用熱水沖血水;

2.砂鍋水即將燒開時,放入排骨、蔥、姜、料酒、醋,大火燒開後繼續小火煮兩個小時;

3、木瓜切塊;

4.將木瓜放入砂鍋中,煮30至40分鐘,加入少許鹽調味。還有花生排骨燉木瓜,檸檬木瓜燉排骨,木瓜紅棗燉排骨。木瓜燉銀耳(木瓜燉銀耳)材料:木瓜(木瓜)、銀耳、杏仁、冰糖、水。

工作方法

1)木瓜洗凈換刀。

2)銀耳泡好後,去根,然後用手撕成小塊。

3)杏仁洗凈。

4)將木瓜、銀耳、杏仁放入有水的鍋中,小火燉40分鐘左右,再加入冰糖,就65,438+0)杏仁含有少量毒素,成人不宜超過65,438+00。小孩子不應該吃,但是煮了以後毒素會分解,所以只要煮了就沒問題。

2)對於煮沸的程度,最好將銀耳中的膠質煮出來。

3)用手撕小塊銀耳不好,最好不要用刀切開。

4)冰糖的量可以根據個人喜好用木瓜燉中國林蛙(東北國寶的王牌)配料:

中國林蛙(林蛙油)3g。

木瓜1

冰糖1茶匙

少許雪梨汁(可選)

2粒蓮子(可選)

棗1(可選)方法:

1.將林蛙油浸泡在40-50度的溫水中65438±02小時,每2-3小時換水壹次。因為片狀和條狀是有區別的,黑色的雜誌和棕褐色的筋膜在浸泡後被小心翼翼地去除,因為這些魚腥味的來源。

2.將浸泡洗凈的中國林蛙(林蛙油)放入小碗中,加入適量的水和冰糖(根據個人口味加壹些棗或蓮子),入鍋蒸10分鐘。然後將蒸好的中國林蛙倒入木瓜杯中,繼續蒸10分鐘。還有烏雞海帶木瓜湯木瓜荷花百合湯桂圓紅棗木瓜粥木瓜燉黃顙魚(亮膚美容、豐胸美容、補氣養血)木瓜杏仁銀耳湯雞湯木瓜(木瓜燉雞)豬腳木瓜湯(甘蔗木瓜豬腳湯)木瓜魚湯(木瓜鯽魚湯)木瓜牛腩湯(木瓜燉牛腩湯)。