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黃花魚的做法,極品傑

自家種植的黃花

燒傷

鹹鮮

& lt30分鐘

初步介紹

我壹直很喜歡吃魚,但壹直不太擅長,不過有時候也會超常發揮~

3人份主料。

小黃魚500克

佐料

植物油1湯匙

鹽1茶匙

味精1/2茶匙

洋蔥1部分

姜1

大蒜1頭

2茶匙海天醬油

2茶匙料酒

海天醬油1/2茶匙

2茶匙糖

壹點胡椒粉

八角形1

500毫升水

1香菜

步驟1

黃花魚洗凈,去內臟,魚切兩次,方便入味。

第二步

蔥、姜、蒜、花椒、八角準備好。

第三步

鍋中放油,燒至七成熱,放入花椒、八角、蔥、姜、蒜爆香,放入料酒、生抽、老抽、糖。

第四步

加入黃花魚,使其均勻沾汁。

第五步

加水,燒開,加鹽,轉小火。

第六步

等湯收的差不多了,關火,拿出來。香菜粉壹部分放入湯中,倒入魚盤中,壹部分放在魚上。