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炸雞和啤酒怎麽做?

食物準備

材料:雞翅8只,啤酒半瓶。

材料:醬油2大勺,姜幾片,1大勺糖,鹽少許,胡椒粉少許。

生產步驟

1.雞翅洗凈,瀝幹水分,用少許鹽和胡椒粉抓勻,姜切片;

2、熱油鍋,剛下少許油,放姜片爆香;

3.小火上放雞翅;

4.翻面後繼續小火煎;

5.倒半瓶啤酒;

6.加入2湯匙左右的醬油;

7.加入1湯匙糖,大火燒開,然後轉中火15分鐘,再轉大火開蓋收汁;

8、醬料很濃,可以上桌。