如何在制作薯條的全過程中烹飪和食用薯條?
-準備配料-
3個土豆
壹點鹽
面粉/澱粉2g
-步驟-
1.土豆去皮,洗凈,切成條(晶牛牛壹生只剩三個土豆)。
2.燒開水,加鹽,薯片,煮。
3.煮薯片,但不要煮過頭。自己小心熱!各位朋友,哦不,不能煮過頭,切掉就好了,很多家長都煎軟了,這就是為什麽!
4.取出薯片,控制水分!(我急著出門,只能用廚房紙巾了。)
5.薯片排成壹行
6.將幹控薯條放入幹保險絲盒中,
7.加小粉,就是澱粉!
8.搖壹搖薯條!
9.放冰箱裏冷凍!半成品薯條就做好了!想吃的時候在油鍋裏炸到金黃即可。
10.冷凍成品是最完美的造型!這是牛金今天在超市碰巧看到的。感受壹下!
11.炸薯條技巧:各位朋友,請參考我的另壹份油炸食譜,非常詳細!
12.搭配牛排味道棒極了!
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14.精牛終於想起拍照了!原諒我太懶,吃了幾次都沒拍照!