最普通的酒釀小圓子做法?
食材明細 酒釀 適量 糯米粉 適量 雞蛋 適量 枸杞 適量 葡萄幹 適量 白芝麻 適量
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糯米粉加適量開水揉成面團,蓋上濕屜布餳十分鐘。
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再搓成壹個個小圓子。 @美食天下 MeiShiChina.Com
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沙鍋做上二碗水,打入雞蛋。
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雞蛋凝固後,放入糯米圓子。
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糯米圓子漂起後,放入酒釀,稍煮片刻。
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放入枸杞 葡萄幹 熟的白芝麻,開後立刻關火。
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壹碗香香的,營養豐富的酒釀圓子。 @美食天下 MeiShiChina.Com
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再來壹張。
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再再來壹張哈,活血養胃哈。
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早餐圖:酒釀圓子、手抓餅、壹碟剛剝出來的核桃仁兒。
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家長們先吃哈。
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再來壹張配料的圖。 @美食天下 MeiShiChina.Com 小貼士 1.水的量要控制好,要考慮到材料的量,酒釀根據自己喜好放
2.配料最後放入,開鍋就關火,否則煮爛了,口感就差了哈,呵呵