求大連餐飲清單。
西海岸百裏香,主題茶餐廳,不能不去。
在大連吃到正宗的東南亞菜甚至粵菜小吃都不容易,但也不壹定。如果妳嘗壹下馬蘭廣場蔡邑城三樓的百裏香,妳就會知道什麽是真正的東南亞食物。
先不說娘家紅燒肉,腌檸檬鍋魚,沙爹雞,魚片豆腐。妳吃過荷塘月色嗎?妳吃過臭頭嗎?妳吃過菠菜雙子嗎?味道是硬劑。對於那些喜歡誇吃前後菜的鳥來說,用筷子或者叉子也許總能讓妳思路清晰,蘸點辣椒醬、老陳醋汁或者魚露總能聊到《淮南子》裏的李鴻章。然而在西海岸百裏,經驗和理論在美食面前突然顯得那麽蒼白。除了相信自己的錢包還在屁股兜裏,妳還真懷疑自己是不是在記錄舌尖上的大連。
說實話,大連雖然面朝大海,但很多方面都是個保守的地方。比如吃,除了大連老字號大連海鮮酒家,妳還能看到多少川菜、湘菜、魯菜、粵菜、客家菜、潮州菜?有,但是很少。壹方面大連人在飲食上比較忠誠傳統,另壹方面只能說排外。
反正在大連,有這麽壹家好吃、精致、實惠的茶餐廳,是壹群美食家的福氣。