秋葵有毒嗎?
秋葵,即黃秋葵,又名咖啡黃葵,俗稱羊角面包和喃喃自語的茄子。黃秋葵可以進壹步加工成花茶、飲料、膠囊、幹菜、油等。
黃秋葵是黍。根系發達直,根深1米以上;主莖直立,1至2.5米高,粗5厘米,紅綠,圓柱形,基部節間和側枝短,從開花節不發生側枝;葉掌狀5裂,互生,葉上有毛或剛毛,葉柄纖細中空;花大而黃,生於葉腋;果實為蒴果,頂端尖銳,稍有彎曲,看起來像牛角的角。果實長10-25厘米,橫徑1.9-3.6厘米。嫩果有兩種:綠色和紫紅色。果實表面覆蓋著細密的白色絨毛,成熟時木質化,不可食用。種子呈球形,綠豆大小,淺黑色,皮厚,毛細。
秋葵按果形可分為圓果種和角果種;根據果實的長短,可分為長果種和短果種;按株形可分為矮株和高株。矮化植株高約1米,節間短,葉片小,刻痕少,開花節低,早熟,分枝少,抗倒伏,易采收,適宜密植。高植株株高大,果實深綠色,品質好。