砂鍋肉丸怎麽做？
1.準備好原料，泡發木耳剁成粉，胡蘿蔔切碎，豆腐用刀磨成泥。
將五花肉切成肉末
放入壹個更大的碗中
4.加入鹽、料酒、胡椒粉、雞精、蠔油。
5.慢慢加水，邊倒邊往壹個方向攪拌。
6.用力攪拌肉末
7.放入木耳絲
8.加入切碎的胡蘿蔔。
9.加入豆腐糊
10.加入壹些香油拌勻，然後加入壹個蛋清拌勻，丸子餡就做好了。
11.白菜和粉絲洗凈備用。
12.將面湯倒入砂鍋中
13.將丸子餡擠入面湯中。
14.煮沸後撇去表面浮沫。
15.加入大白菜和粉絲，煮至軟身。
16.壹鍋美味的丸子湯端上來了。