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黃豆怎麽炒才好吃?

油炸大豆

配料:花椒或花椒粉、大豆、姜末、雞精、鹽和油。

練習:

1,花椒粉最好自己做,鍋裏放辣椒,小火翻炒,炒好。然後磨成粉。

2.黃豆洗凈,中火煸炒。黃豆上有黑色的時候,放上水,煮到可以咬。

3.把姜切成片,多。當大豆能咬人時,它就熟了。

4.在鍋裏放油。當火八成熱時,放入黃豆、味精、花椒粉,然後放入姜末。特別是翻炒後多放點鹽,多放點鹽才能香。將黃豆用水浸泡至鮮態大小,控制水分,待油加熱至五分鐘時,加入控幹的黃豆炸至金黃色,出鍋。

花椒或花椒粉、大豆、姜末、雞精、鹽和油。

實踐和技巧

平方

方法:

1,花椒粉最好自己做,鍋裏放辣椒,小火翻炒,炒好。然後磨成粉。

2把姜切成塊,多。當大豆能咬人時,它就熟了。

3鍋裏放油。火八成熱時,放花椒、黃豆、味精、花椒粉,再放姜末,特別是翻炒後多放點鹽,多放點鹽,讓它變香。

我奶奶以前是這樣煎的。

而且好吃!!!