新鮮檸檬表皮有黑點是什麽原因？
檸檬皮上的黑點可能是即將腐爛的跡象，所以盡快吃掉它們。？
檸檬皮上的黑點有很多原因，可能是檸檬的自然色素沈著，也可能是黴菌的感染。辨別黑點的性質很重要。如果是自然色素沈著，是沒有問題的。如果是真菌感染，就不能用。
選擇檸檬時，壹定要選擇表面呈黃色，顏色分布均勻的檸檬。這種檸檬比較好。如果用手捏檸檬，是軟的，不要買。這種檸檬通常放很長時間，不新鮮，甚至可能變壞。選個結實的，因為這個檸檬比較新鮮。
註意檸檬的使用
壹般人群都可以食用，特別是適合熱、口幹、煩躁、消化不良、維生素C缺乏、胎動不安的孕婦、腎結石患者、高血壓、心肌梗塞患者食用。？
檸檬減肥並不適合所有人，吃的時候也不能肆無忌憚。適量喝檸檬水，每天不要超過1000 ml。另外，禁止空腹吃檸檬和檸檬飲料，因為檸檬的酸度和醋差不多，pH值低至2.5。所以胃潰瘍和胃酸分泌過多，齲齒患者和糖尿病患者要謹慎食用，以免傷及胃功能，造成胃酸過多或胃功能紊亂。？
以上內容可參考百度百科-檸檬，people . com-檸檬不僅僅是用來泡水喝的神奇11用法。