老壇酸菜創業多少年

老壇酸菜已經有14年的歷史了。

老壇酸菜，本是四川泡菜眾多品類中的壹種，直到2008年被統壹食品挖掘，以酸菜料包的形式出現在方便食品“統壹老壇酸菜牛肉面”裏時，才逐漸被大眾所熟知。

2010年，統壹方便面營收較2009年增長67.4%，2011年，依靠老壇酸菜面統壹扭虧為盈，單品年銷售額達40億元，是同時期康師傅10億銷售額的4倍。統壹，成了老壇酸菜的代名詞，而酸菜作為調味品也逐漸被更多的菜系所認可。