烤面包機怎麽用
壹、烤面包機怎麽用
1、首先準備好對應的面包材料:牛奶120克、幹酵母5克、雞蛋1個(約60克)、糖50克、鹽1克(如用有鹽黃油用1克即可,用無鹽黃油可用5克鹽)、高筋粉220克、低筋粉100克、有鹽黃油30克。
2、牛奶稍微溫壹下,不能是太燙的,用手指放進去和體溫差不多。然後加入幹酵母,輕輕攪拌,靜置3分鐘;這時可以將高/低筋面粉混合過篩,把雞蛋、糖、鹽放入面包桶內,再放入過篩後的面粉。
3、面包桶放入面包機內,啟動和面功能,壹邊和面壹邊加入溶化了酵母的牛奶。和面功能結束,加入溶化的黃油,重新啟動和面功能(又壹個15分鐘)。
4、和面功能結束,取出面團,這時候會聞到面團發出很香的黃油味。把面團揪成小塊,放入面包桶。這壹程序是讓面包組織更有層次。將面包機重新設置為:甜味面包、重量:750g、燒色:淺。等待面包烤好就可出爐了。
5、隨著烤面包機在國內市場的興起，各個烤面包機品牌逐漸在原有烤面包機基礎上開發了壹些新功能，比如制作酸奶，米酒，單獨和面，豆瓣醬等功能。不同品牌的烤面包機制作的面包不會完全相同。壹般烤面包機都可以做蛋糕，做蛋糕和做面包的原理壹樣，只是口感比較松軟，食譜配方也不同。
二、烤面包機哪個牌子好
1、東菱面包機
廣東新寶電器股份有限公司是廣東東菱凱琴集團有限公司的控股公司，始創於1995年。是享譽全球的廚衛小家電基地，其中電熱水壺、咖啡機是國內最大的出口商。
2、美的面包
美的小家電微波爐位居行業老二，美的生產的電飯煲、電風扇、壓縮機、飯水機、廚具等同樣十分出名，在國內市場上，美的小家電的占有率依然很高。美的小家電的這麽多年經歷的風風雨雨還會在未來小家電發展過程中散發出更多的色彩。
3、伊萊克斯面包
伊萊克斯(Electrolux)股份有限公司是世界知名的電器設備制造公司，是世界最大的廚房設備、清潔洗滌設備及戶外電器制造商，同時也是世界最大的商用電器生產商。
4、日創烤面包機
北京日創電器有限公司是壹家專業致力於生活小家電研發、生產與銷售的國際化、綜合性企業，公司擁有先進的現代化生產流水線，是專業的酸奶機制造商。
烤面包機的使用方法為大家介紹的已經很詳細了，希望大家能夠多多學習。買烤面包機最好選擇大品牌，做出來的面包會更加美味可口。以上就是小編為大家介紹的烤面包機怎麽用，烤面包機哪個牌子好內容，。